obesity day
L’obesità è una malattia che dipende anche dal contesto in cui si vive
La modernità offre sempre più spesso cibi industriali, ultra-processati e ipercalorici a basso costo. E l’attività fisica non sempre è per tutte le tasche. In occasione dell’Obesity Day promosso dall’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica per il 10 ottobre, il cui slogan 2026 è “La salute parla tutte le lingue”, intervista a Roberta Carli, specialista in Scienza dell’Alimentazione della Regione Emilia-Romagna
Come parlare di obesità senza stigma
Quali parole e pregiudizi alimentano la discriminazione verso questa malattia cronica, e come cambiarli per facilitarne la cura? In occasione dell’Obesity Day 2026 promosso dall’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica per il 10 ottobre abbiamo fatto il punto sul linguaggio con Lucia Magnani, specializzanda di Scienza dell’Alimentazione all’Ospedale Sant’Orsola di Bologna